Hello! I’m Annika.

WRITER + BLOGGER

Hallo, ich bin Annika – schön, dass du hier bist! 😊
Ich freue mich riesig, dass du den Weg auf meinen Blog gefunden hast! Kochen ist für mich viel mehr als nur das Zubereiten von Essen – es ist meine Art, Liebe und Kreativität zu teilen. 🍳✨

Meine Leidenschaft fürs Kochen begann in meinen 20ern, als ich freitags mit Freunden am Herd stand. Vorher war Tiefkühlpizza mein bester Freund (ich gebe es zu! 🙈). Doch plötzlich war ich begeistert von frischen Zutaten, dem Duft von Kräutern und der Freude, gemeinsam etwas zu schaffen. Seitdem ist Kochen für mich zu einem festen Bestandteil meines Lebens geworden – ein bisschen wie Meditation, nur mit köstlichem Ergebnis! 😋🌿

Als ich Mama wurde, musste ich kreativ werden: Plötzlich waren einfache, gesunde und schnelle Rezepte gefragt. Die Gerichte, die in dieser Zeit entstanden sind, sind mir besonders ans Herz gewachsen 💛 – weil sie zeigen, dass gutes Essen auch in stressigen Momenten möglich ist.

Heute probiere ich immer noch gern Neues aus: von veganen Gerichten über Low Carb bis hin zu echten Wohlfühlrezepten. Eins bleibt aber immer gleich – ich liebe es, zu experimentieren und dabei den Geschmack in den Mittelpunkt zu stellen. Und Gemüse? Davon kann ich nie genug bekommen! 🥦😍

Neben meiner Liebe zum Kochen habe ich eine zweite große Leidenschaft: das Schreiben. Als Journalistin und Autorin bin ich in meinem Element, wenn ich mit Worten und Geschichten Menschen begeistern kann. Auf diesem Blog kommen beide Welten zusammen: Hier teile ich meine liebsten Rezepte und hoffe, dich damit zu inspirieren. ✨📖✍️

Ach, und das Bild?
Okay, ich verrate dir was: Das bin nicht ganz ich – sondern die Version von mir, wie ich mich nach einem Friseurbesuch, mit perfektem Make-up und ein paar Jahren weniger vorstellen würde. Aber bis ich ein Foto finde, das wirklich passt, darf dieses hier für mich strahlen. 🌟😉

Ich hoffe, du fühlst dich hier genauso wohl wie ich! Schau dich um, stöbere in meinen Rezepten und lass dich inspirieren.

Viel Spaß und guten Appetit!
Herzlichst,
Annika 💖