Asiatisches Spitzkohlcurry mit Garnelen & Reis
Manchmal will ich gar nichts Kompliziertes. Kein Drei-Gänge-Menü. Kein Gericht mit Zutaten, die nur in Feinkosttempeln zwischen Trüffelöl und fancy…
Tex-Mex-Salat mit Tortillachips – Frisch, bunt & mit Crunch
Wenn der Sommer ruft, die Gartenstühle klappern und der Grill schon vorgeglüht ist, dann fehlt nur noch eins: ein Salat, der…
Cremiges Kichererbsen-Curry mit Kokos & Tomate
Es gibt Gerichte, die kommen nicht mit einem Feuerwerk oder dem großen Aha-Effekt.Sie machen sich leise bemerkbar.Weil sie dich satt…
- 5 Zutaten | Breakfast | Dinner | Herzhaft | Vegetarisch
Einfaches Naanbrot – Weich, fluffig & perfekt zum Tunken
Fertig-Naan aus dem Supermarkt ist okay. Also… manchmal.Aber ganz ehrlich: Selbstgemachtes Naan ist eine andere Liga. Es ist warm, weich, duftet nach…
Ofen-Süßkartoffel mit knuspriger Haut und weichem Inneren
Die normale Kartoffel ist solide. Verlässlich. Macht satt, macht glücklich.Aber die Süßkartoffel? Die ist der kreative Cousin aus Kalifornien. Cremiger,…
Perfektes Rumpsteak aus der Pfanne
Ich sag’s, wie’s ist: Ich war nie der größte Fleisch-Fan. Nicht, weil es nicht schmeckt – sondern weil ich’s einfach ethisch…
- 5 Zutaten | Dinner | Gesund | Glutenfrei | Grillen | Lunch | Meal Prep | Schnell | Sommer | Vegetarisch
Pfirsich-Mozzarella-Salat mit Basilikum & gerösteten Pinienkernen
Nudelsalat? Kartoffelsalat? Klar, Klassiker. Aber mal ehrlich – du willst auffallen auf der Sommerparty. Du willst einen Salat mitbringen, der nicht…
Coleslaw – Einfacher Weißkohlsalat mit Wow-Garantie
Knackig, cremig, süß-säuerlich – und völlig unterschätzt. Hand aufs Herz: Weißkohl hat nicht gerade den Ruf, die coolste Zutat im…
Auberginen-Curry mit Kokos & Tomate
DINNER VEGGIE COMFORT FOOD SCHNELL REISLIEBE WÄRMT VON INNENHerzhaft, cremig, gut – und dabei viel zu einfach, um so lecker…
