5 Zutaten | Dinner | Gesund | Glutenfrei | Vegetarisch
Knusprige Kartoffelpuffer mit Ei
Knusprige Kartoffelpuffer mit Ei – schnell, einfach & wie von Oma (nur ohne Küchenchaos) 🥔✨ Wenn es ein Gericht gibt, das…
Mediterrane Hirse-Bowl mit geröstetem Gemüse & Zitronen-Tahini-Dressing
Mediterraner Hirsesalat – gesund, sättigend & ganz ohne Birkenstock-Vibes Hirse hat ja manchmal ein kleines Imageproblem: Irgendwas zwischen Reformhaus, Wollsocken…
Airfryer | Dinner | Herzhaft | Schnell | Vegetarisch
Knusprige Gnocchi-Gemüsepfanne aus dem Airfryer
Klingt vielleicht dramatisch, aber diese Gnocchi-Gemüsepfanne ist meine persönliche Definition von „schnelle Abendessen-Rettung“. Du kommst nach Hause, halb verhungert, voll…
Dinner | Glutenfrei | Grillen | Sommer | Vegetarisch
Gegrillte Halloumi-Gemüse-Spieße mit Kräutermarinade
Der Grill ist heiß, die Stimmung locker, die Drinks klirren – und in der Mitte des Geschehens: diese goldenen Halloumi-Gemüsespieße,…
Asiatisches Spitzkohlcurry mit Garnelen & Reis
Manchmal will ich gar nichts Kompliziertes. Kein Drei-Gänge-Menü. Kein Gericht mit Zutaten, die nur in Feinkosttempeln zwischen Trüffelöl und fancy…
Tex-Mex-Salat mit Tortillachips – Frisch, bunt & mit Crunch
Wenn der Sommer ruft, die Gartenstühle klappern und der Grill schon vorgeglüht ist, dann fehlt nur noch eins: ein Salat, der…
Cremiges Kichererbsen-Curry mit Kokos & Tomate
Es gibt Gerichte, die kommen nicht mit einem Feuerwerk oder dem großen Aha-Effekt.Sie machen sich leise bemerkbar.Weil sie dich satt…
5 Zutaten | Breakfast | Dinner | Herzhaft | Vegetarisch
Einfaches Naanbrot – Weich, fluffig & perfekt zum Tunken
Fertig-Naan aus dem Supermarkt ist okay. Also… manchmal.Aber ganz ehrlich: Selbstgemachtes Naan ist eine andere Liga. Es ist warm, weich, duftet nach…
Ofen-Süßkartoffel mit knuspriger Haut und weichem Inneren
Die normale Kartoffel ist solide. Verlässlich. Macht satt, macht glücklich.Aber die Süßkartoffel? Die ist der kreative Cousin aus Kalifornien. Cremiger,…