Mediterrane Hirse-Bowl mit geröstetem Gemüse & Zitronen-Tahini-Dressing
Mediterraner Hirsesalat – gesund, sättigend & ganz ohne Birkenstock-Vibes Hirse hat ja manchmal ein kleines Imageproblem: Irgendwas zwischen Reformhaus, Wollsocken…
Airfryer | Dinner | Herzhaft | Schnell | Vegetarisch
Knusprige Gnocchi-Gemüsepfanne aus dem Airfryer
Klingt vielleicht dramatisch, aber diese Gnocchi-Gemüsepfanne ist meine persönliche Definition von „schnelle Abendessen-Rettung“. Du kommst nach Hause, halb verhungert, voll…
Süßkartoffel-Kichererbsen-Bällchen aus dem Airfryer
Schnell, knusprig, sättigend: Diese Airfryer-Bällchen sind deine neuen Lunchbox-Freunde Mal ehrlich: Wer hat schon jeden Mittag Zeit (und Nerven), groß…
Glutenfrei | Grillen | Herzhaft | Meal Prep | Schnell | Sommer | Vegan | Vegetarisch
Gefüllte Spitzpaprika vom Grill (vegetarisch/vegan)
Die Grillsaison ruft – und diese gefüllten Spitzpaprika antworten mit einem lauten „JA, BITTE!“ 🌶️🔥Denn ganz ehrlich: Wenn sich butterzarte Paprika…
Asiatisches Spitzkohlcurry mit Garnelen & Reis
Manchmal will ich gar nichts Kompliziertes. Kein Drei-Gänge-Menü. Kein Gericht mit Zutaten, die nur in Feinkosttempeln zwischen Trüffelöl und fancy…
5 Zutaten | Breakfast | Herzhaft | Lunch | Vegetarisch
Schnelles Joghurt-Brot ohne Hefe
Manchmal braucht’s einfach ein Brot. Kein Sauerteig-Sabbatical, keine Hefe-Meditation über Nacht. Sondern: Mehl, Wasser, Salz – und bitte zackig. Dieses…
5 Zutaten | Herzhaft | Meal Prep | Sommer | Vegetarisch
Zucchini-Feta-Puffer mit Kräuterjoghurt
Außen knusprig, innen wow – und Zucchini, wie du sie garantiert noch nicht satt hast Mal ehrlich: Irgendwann im Sommer…
Mediterraner Nudelsalat mit Rucola & getrockneten Tomaten
Manchmal muss es einfach Pasta sein – auch im Hochsommer. Aber eben nicht in Form von dampfenden Spaghetti mit Bolognese,…
