Chimichurri – Kräuter-Kick aus Argentinien
Es gibt Soßen, die kann man sich nicht schönreden. Und dann gibt’s Chimichurri – die grüne Wunderwaffe aus Argentinien, die eigentlich zu…
Perfektes Rumpsteak aus der Pfanne
Ich sag’s, wie’s ist: Ich war nie der größte Fleisch-Fan. Nicht, weil es nicht schmeckt – sondern weil ich’s einfach ethisch…
- Gesund | Glutenfrei | Herzhaft | Lunch | Meal Prep | One-Pot | Schnell | Vegetarisch
Mediterraner Reissalat im Glas – Meal Prep Deluxe
Es gibt diese Tage, da will man nicht noch eine Entscheidung treffen. Nicht überlegen, was man mittags essen soll, nicht…
Coleslaw – Einfacher Weißkohlsalat mit Wow-Garantie
Knackig, cremig, süß-säuerlich – und völlig unterschätzt. Hand aufs Herz: Weißkohl hat nicht gerade den Ruf, die coolste Zutat im…
Auberginen-Curry mit Kokos & Tomate
DINNER VEGGIE COMFORT FOOD SCHNELL REISLIEBE WÄRMT VON INNENHerzhaft, cremig, gut – und dabei viel zu einfach, um so lecker…
Pa amb Oli – mallorquinisches Brot mit Olivenöl, Tomate & Serrano
Es gibt Rezepte, die brauchen keine große Show. Keine lange Zutatenliste, kein Chi-Chi, keine Küchenakrobatik. Nur Brot, Tomate, Olivenöl –…
- Dinner | Frühling | Glutenfrei | Herzhaft | Meal Prep | One-Pot | Schnell | Vegetarisch
Ofen-Frittata mit Bärlauch, Kartoffeln & Feta – Frühling aus dem Backofen
Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das unkompliziert ist, aber trotzdem Eindruck macht. Eins, das aussieht wie „Wow, da hat…
Frühlings-Bulgur-Bowl mit Halloumi, Kichererbsen & Kräuterdressing
Es gibt Bowls, und es gibt Bowls.Die einen sehen gut aus, machen aber nicht satt.Die anderen sind so gesund, dass man…
Leckere Pfannkuchen mit grünem Spargel & Frischkäse – Frühlingsklassiker neu gedacht
Pfannkuchen sind wie ein kleiner kulinarischer Reset-Knopf. Sie machen satt, glücklich und funktionieren einfach immer – süß, herzhaft oder irgendwo…
Bunter Sommersalat mit Nektarine, Rucola & Feta – frisch, fruchtig, fantastisch!
Manche Rezepte haben diese ganz besondere Magie – sie sehen aus wie ein Pinterest-Traum, sind aber in weniger als 15…
