Süßer Frühstücksauflauf mit roten Linsen – klingt komisch, schmeckt genial Frühstück ist die Mahlzeit, bei der ich am ehesten vergesse,…
Wenn der Sommer ruft, die Gartenstühle klappern und der Grill schon vorgeglüht ist, dann fehlt nur noch eins: ein Salat, der…
Es gibt Gerichte, die schmecken nicht nur gut – die schmecken nach Kindheit, nach Ferienlager, nach Sonnencreme auf der Nase…
Es gibt Gerichte, die kommen nicht mit einem Feuerwerk oder dem großen Aha-Effekt.Sie machen sich leise bemerkbar.Weil sie dich satt…
Fertig-Naan aus dem Supermarkt ist okay. Also… manchmal.Aber ganz ehrlich: Selbstgemachtes Naan ist eine andere Liga. Es ist warm, weich, duftet nach…
Die normale Kartoffel ist solide. Verlässlich. Macht satt, macht glücklich.Aber die Süßkartoffel? Die ist der kreative Cousin aus Kalifornien. Cremiger,…
Ich sag’s, wie’s ist: Ich war nie der größte Fleisch-Fan. Nicht, weil es nicht schmeckt – sondern weil ich’s einfach ethisch…
Es gibt diese Tage, da will man nicht noch eine Entscheidung treffen. Nicht überlegen, was man mittags essen soll, nicht…