5-Minuten-Dessert: Apfel-Zimt-Tassenkuchen – Lecker, Zuckerfrei & Einfach!
Es gibt Tage, da braucht man einfach Kuchen. Jetzt. Sofort. Ohne Warten, ohne Backofen vorheizen, ohne stundenlanges Teigkneten. Genau für solche Momente gibt es diesen Apfel-Zimt-Mugcake – fluffig, warm, leicht süß und in weniger als fünf Minuten auf dem Tisch.
Das Beste?
✔ Kein Backen – 90 Sekunden in der Mikrowelle und fertig!
✔ Saftig & süß, aber ohne Zucker – der Apfel macht’s!
✔ Nur eine Tasse & ein Löffel – minimaler Abwasch, maximaler Genuss.
Während du noch überlegst, ob du jetzt wirklich Lust hast, einen Kuchen zu backen, ist dieser hier eigentlich schon fertig. Also, schnapp dir eine Tasse, rühr die Zutaten zusammen und gönn dir etwas Süßes – ganz ohne schlechtes Gewissen.
5-Minuten-Dessert: Apfel-Zimt-Tassenkuchen – Gesund, Zuckerfrei & Einfach!
Equipment
- Mikrowelle
Ingredients
- 3 EL Dinkelmehl Type 630 oder Hafermehl für glutenfrei
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 EL Magerquark oder pflanzlicher Joghurt
- 1 Ei oder 1 EL Apfelmus als Ersatz
- 2 EL Pflanzendrink
- 1 TL Honig oder Ahornsirup optional für Süße
- 1 TL Mandelmus optional für extra Cremigkeit
Instructions
- Alle Zutaten in eine Tasse geben & gut verrühren.
- In der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 90 Sekunden backen. Falls der Kuchen noch feucht ist, in 10-Sekunden-Schritten weiter erhitzen.
- Kurz abkühlen lassen & genießen!
- 💡 Topping-Ideen:🍏 Extra Apfelstücke & Zimt drüber – für mehr Crunch!🥄 Ein Klecks Joghurt oder Quark für mehr Cremigkeit!🌰 Gehackte Nüsse oder ein Hauch Honig für extra Aroma!
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