Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln – Ein einfaches, romantisches Dinner!
Liebe geht durch den Magen – aber wer sagt, dass man dafür stundenlang in der Küche stehen muss? Dieses Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit knusprigen Rosmarin-Kartoffeln ist das perfekte Gericht für ein romantisches Dinner – und das nicht nur am Valentinstag! 😍
Dank der simplen One-Pan-Zubereitung erledigt der Ofen fast die ganze Arbeit für dich. Saftiges Hähnchen mit einer frischen Zitronen-Knoblauch-Marinade, dazu goldbraun geröstete Kartoffeln mit aromatischem Rosmarin – ein echtes Wohlfühlgericht, das nach wenig Aufwand, aber viel Liebe schmeckt.
✔ In nur 30 Minuten fertig – kein Küchenchaos, kein Stress!
✔ Aromatisch, leicht & voller Geschmack!
✔ Ideal für Date-Nights, gemütliche Abende oder einfach nur, wenn du dich selbst verwöhnen willst!
✔ So einfach, dass es garantiert gelingt!
Ob zum Valentinstag, einem besonderen Anlass oder einfach als herzhaftes Soulfood unter der Woche – dieses Gericht schmeckt immer nach Liebe! 💛✨
Herzhaftes Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln
Ingredients
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 300 Gramm kleine Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 1 Bio-Zitrone Abrieb & Saft
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Rosmarin frisch oder getrocknet
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln halbieren oder vierteln (je nach Größe), mit 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
- Hähnchen marinieren: In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Zitronenabrieb, 1 EL Olivenöl, Honig, Knoblauch, Salz & Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrust damit einreiben und auf das Blech neben die Kartoffeln legen.
- Backen & genießen: Alles zusammen im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 25–30 Minuten backen, bis die Kartoffeln knusprig und das Hähnchen goldbraun ist.
- Anrichten & servieren: Das Hähnchen mit den Kartoffeln auf Tellern anrichten, mit frischer Zitrone garnieren und genießen!
