Quark-Grieß-Auflauf (Express) – Das Frühstück, das nach Käsekuchen schmeckt!
Lass uns ehrlich sein: Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – aber wer hat morgens Zeit für große Backaktionen? Genau deshalb gibt’s diesen Quark-Grieß-Auflauf, der in nur 10 Minuten fertig ist und schmeckt wie ein kleines Dessert zum Frühstück! 😍
Warum ist dieser Auflauf ein absoluter Gamechanger?
Er ist nicht nur super einfach, sondern auch proteinreich, sättigend und einfach. Der Mix aus Quark und Ei liefert eine Extraportion Eiweiß für deine Muskeln 💪, während Grieß für die perfekte fluffige Konsistenz sorgt. Und das Beste? Du kannst ihn im Backofen oder sogar in der Mikrowelle machen – perfekt für alle, die morgens wenig Zeit, aber Lust auf ein richtig gutes Frühstück haben.
Meal Prep? Oh yes! 🙌
Dieser Auflauf ist ideal, wenn du dein Frühstück vorbereiten möchtest. Einfach eine größere Menge machen, im Kühlschrank aufbewahren und morgens kurz erwärmen – oder einfach kalt genießen. Denn mal ehrlich: Käsekuchen schmeckt auch am nächsten Tag noch mega!
💡 Warum du dieses Rezept lieben wirst?
✔ Schmeckt wie Käsekuchen, aber gesund! 🤩
✔ Nur 5 Zutaten & in 10 Min. fertig!
✔ High Protein & sättigend – perfekt für nach dem Sport!
✔ Super Meal Prep-tauglich – kalt & warm lecker!
Noch besser? Hier sind meine Tipps:
➡ Meal Prep: Perfekt zum Vorbereiten & unterwegs genießen.
➡ Extra saftig: 1 geriebener Apfel oder 1 EL Joghurt im Teig machen ihn noch saftiger! 🍏
➡ Für Schoko-Fans: 1 TL Kakaopulver oder Schokodrops für den süßen Kick! 🍫
Klingt gut? Dann ab in die Küche und losbacken! Dieser Auflauf wird dein neuer Frühstücks-Liebling – versprochen! 💛🔥
Quark-Grieß-Auflauf (Express) – Der blitzschnelle Frühstücksgenuss!
Ingredients
- 150 Gramm Magerquark oder Skyr oder vegane Alternative
- 30 Gramm Weichweizen- oder Dinkelgrieß
- 1 Ei
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Zimt oder Vanille
- Topping (optional):
- Frische Beeren oder Apfelstückchen 🍓🍏
- Nüsse oder Mandelblättchen für den Crunch 🌰
- ZimtEin Klecks Joghurt oder Mandelmus für extra Cremigkeit 🥜
Instructions
- Alles mixen: Quark, Grieß, Ei, Honig, Backpulver & Zimt in einer Schüssel verrühren.
- Backen oder Mikrowelle:➡ Backofen: In eine kleine Auflaufform füllen & bei 180°C 10–12 Min. backen.➡ Mikrowelle: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel ca. 2–3 Min. auf höchster Stufe garen.
