Bananen-Schoko-Aufstrich mit Mandelmus – Süß, proteinreich & in 5 Min. fertig!

Name: Bananen-Schoko-Aufstrich mit Mandelmus – Süß, proteinreich & in 5 Min. fertig!
Total time: 5 min
Ingredients: 1 reife Banane (je reifer, desto süßer); 1 EL Kakaopulver (ungesüßt); 1 EL Mandelmus (alternativ: Erdnussbutter oder Cashewmus); 1 TL Honig, Dattelsirup oder Ahornsirup (optional, je nach Banane); 1 TL Chiasamen oder Leinsamen (optional, für mehr Sättigung); 1 TL Skyr oder Joghurt (oder pflanzliche Alternative) (optional)

5 Zutaten Breakfast Gesund Meal Prep Schnell Süß Sweets / Snacks Vegan

🍌 Löffelweise Schoko-Glück – der gesunde Aufstrich, den du dir verdient hast

Es begann – wie so viele geniale Küchenideen – mit einer überreifen Banane. Du weißt schon, die Sorte Banane, die plötzlich zu schnell schwarz wird und im Obstkorb auf ihr Schicksal wartet. Statt in einem Smoothie oder Kuchen zu verschwinden, wurde sie zur Hauptdarstellerin einer kleinen Sensation:
Bananen-Schoko-Aufstrich mit Mandelmus.

Was rauskommt, wenn man Banane, Kakao und ein bisschen Mandelmus zusammenbringt?
Eine Creme, die schmeckt wie Dessert, aber vollgepackt ist mit Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und gesunden Fetten.
Kein Zuckerrausch, kein Reuegefühl – nur pures Löffelglück.

Du brauchst kein fancy Equipment. Kein Backrohr. Nur 5 Minuten Zeit, eine reife Banane, einen Löffel und die Bereitschaft, nie wieder nach gekaufter Schokocreme zu greifen.

Und ja – du kannst diesen Aufstrich aufs Brot schmieren. Oder auf Pancakes. Oder in dein Porridge. Oder einfach direkt in deinen Mund (wir verraten’s niemandem). 😏

Er ist:
• Vegan oder vegetarisch – je nach Topping
• Kinderfreundlich
• Meal-Prep-tauglich (sofern er überhaupt so lange überlebt)
• Und ehrlich gesagt: fast schon zu gut, um ihn nicht jeden Tag zu machen.

📌 Merken, nachmachen & mitlöffeln – das ist Schokoaufstrich, neu gedacht.
#gesundnaschen #bananenschoko #proteinaufstrich