Pumpkin Spice Nicecream – Cremiges Herbst-Eis
Sommer adé? Nicht mit uns! Diese Nicecream bringt dir Kürbis-Vibes UND Strand-Feeling in die Schüssel. 🌴🎃
Mal ehrlich: Nur weil draußen die Blätter fallen, heißt das doch nicht, dass wir auf Eis verzichten müssen! 😏 Mit dieser Pumpkin Spice Nicecream holst du dir Sommer-Feeling zurück in die Schüssel – cremig, eiskalt und voller Herbst-Vibes.
Die Basis ist wie immer super easy: gefrorene Bananen. Aber anstatt nur Früchte zu mixen, packen wir diesmal eine Portion Hokkaido-Kürbis (ja, echt!) und eine Prise Pumpkin Spice dazu. Das Ergebnis? Eine Nicecream, die schmeckt wie eine Mischung aus Kürbiskuchen und Sommerurlaub.
Das Beste: kein Zucker, keine Sahne, null schlechtes Gewissen – nur pure Cremigkeit. In 5 Minuten fertig und so wandelbar, dass du sie als Dessert, Snack oder sogar Frühstück löffeln kannst.
Also, wer sagt, dass Herbst nur Tee und Suppe kann? Wir snacken uns den Sommer einfach zurück. 🍦🍂
Pumpkin Spice Nicecream – Cremiges Herbst-Eis
Equipment
- Standdmixer
Ingredients
- 2 reife Bananen in Stücken gefroren
- 150 Gramm gekochtes & abgekühltes Hokkaido-Kürbisfleisch
- 2 EL Hafer- oder Mandelmilch bei Bedarf mehr
- 1 TL Pumpkin Spice oder Zimt, Muskat, Nelke gemischt
- 1 TL Ahornsirup oder Honig optional, für Extra-Süße
- Toppings nach Lust Granola, gehackte Nüsse, Zimt, Kakaonibs
Instructions
- Vorbereitung: Bananenstücke rechtzeitig einfrieren (mindestens 4 Stunden oder über Nacht). Kürbis weichkochen und abkühlen lassen.
- Mix it, Baby: Gefrorene Bananen, Kürbis, Pflanzendrink, Pumpkin Spice und Ahornsirup in den Mixer geben und cremig pürieren. 👉 Tipp: Lieber öfter stoppen und umrühren, statt zu viel Flüssigkeit reinzugeben – sonst wird’s Smoothie statt Eis.
- Anrichten: In Schalen füllen, mit Toppings deiner Wahl veredeln (Granola + Nüsse = Crunch-Himmel) und sofort löffeln.
- Rockstar-Tipps für noch mehr WowLatte-Upgrade: Mit einem Shot Espresso wird’s zur Pumpkin Spice Nicecream-Latte – Energie & Eis in einem.Protein-Power: 1 Scoop Vanille-Proteinpulver untermixen = Dessert mit Gains. 💪Fancy-Optik: Mit Kakaopulver bestäuben und ein paar Kürbiskerne drauf – Insta-ready in Sekunden.
