Apfel-Walnuss Overnight Oats – Meal-Prep-Frühstück mit Herbst-Vibes
September heißt: Apfelberge überall! Im Supermarkt, auf dem Wochenmarkt, im Garten der Oma. Aber statt den Apfel nur pur zu knabbern, machen wir daraus ein Frühstück, das nicht nur satt macht, sondern auch richtig cozy ist: Apfel-Walnuss Overnight Oats.
Stell dir vor: cremige Haferflocken, die über Nacht in Milch oder Joghurt quellen, am Morgen getoppt mit frischen Apfelstückchen, knackigen Walnüssen und einer Prise Zimt. Es schmeckt nach Apfelstrudel in gesund – und das Beste: Du musst morgens keinen Finger krumm machen.
Overnight Oats sind Meal-Prep at its best: Abends 5 Minuten investieren, am nächsten Tag löffelst du ein fertiges Frühstück, das dich locker durch den Vormittag bringt. Perfekt für Büro, Uni oder einen gemütlichen Start ins Wochenende. 🍎🥣
Apfel-Walnuss Overnight Oats – Meal-Prep-Frühstück mit Herbst-Vibes
Ingredients
- 100 Gramm Haferflocken zart oder kernig
- 250 ml Milch oder Pflanzendrink
- 100 Gramm Joghurt optional, für extra Cremigkeit
- 1 Apfel in kleine Würfel geschnitten
- 2 EL Walnüsse grob gehackt
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 1/2 TL Zimt
- Rosinen oder Cranberries optional
Instructions
- Basis mixen: Haferflocken mit Milch und Joghurt in zwei Gläser oder Dosen füllen.
- Süße dazu: Honig oder Ahornsirup und Zimt einrühren.
- Kühlen: Abdecken und über Nacht (mindestens 6 Stunden) in den Kühlschrank stellen.
- Topping-Time: Vor dem Servieren mit Apfelwürfeln und Walnüssen toppen. Wer mag, gibt noch Rosinen oder Cranberries dazu.
- Rockstar-Tipps für noch mehr WowWarm & cozy: Oats morgens kurz in der Mikrowelle erwärmen – Apfelstrudel-Feeling inklusive.Extra Crunch: Ein bisschen Granola obendrauf sorgt für Biss.Meal-Prep Hack: Gleich mehrere Gläser vorbereiten – sie halten sich 3 Tage im Kühlschrank.
