Knusprige Airfryer-Hähnchenstreifen – lecker, einfach & proteinreich!
Mal ehrlich – wer kann schon knusprigem Hähnchen widerstehen? Diese Airfryer-Hähnchenstreifen sind der perfekte Beweis, dass du auch ohne Fritteuse und literweise Öl ein unglaublich knuspriges Ergebnis bekommst. Außen goldbraun und crunchy, innen saftig und zart – und das Ganze mit weniger Fett, weniger Aufwand und in nur 15 Minuten fertig!
Warum solltest du dieses Rezept lieben?
Ganz einfach: Es ist sowas von lecker, proteinreich und sättigend, dabei aber super einfach zuzubereiten. Das Hähnchen wird in Joghurt mariniert – das macht es extra zart – und dann mit Paniermehl oder Panko umhüllt, für den ultimativen Crunch. Durch die heiße Luft des Airfryers wird die Panade wunderbar knusprig, ganz ohne Fettbad. Perfekt, wenn du auf eine leichte Ernährung setzt, aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten willst.
📌 Perfekt als Meal Prep: Die Hähnchenstreifen lassen sich super vorbereiten und schmecken auch am nächsten Tag noch lecker – ob im Wrap, auf einem Salat oder einfach pur mit deinem Lieblings-Dip.
📌 Für jeden Anlass: Ob als schnelles Mittagessen, proteinreicher Snack nach dem Sport oder als gesunde Alternative zu Fast Food – dieses Rezept ist ein echter Allrounder.
📌 Individuell anpassbar: Du magst es schärfer? Würze mit Chili oder Cayennepfeffer. Du stehst auf mediterrane Aromen? Dann probier’s mit Knoblauch und Oregano. Hier kannst du kreativ werden!
Egal, ob du gerade bewusst auf deine Ernährung achtest, Muskeln aufbauen willst oder einfach Lust auf ein schnelles, knuspriges Hähnchen hast – dieses Rezept wird dich nicht enttäuschen! Also ran an den Airfryer und lass es knuspern! 🔥🍗
💪 Warum du dieses Rezept lieben wirst:
✅ Proteinreich & sättigend – Ideal für Fitnessziele oder als gesunder Snack.
✅ Wenig Fett – Durch den Airfryer brauchst du fast kein Öl!
✅ Meal-Prep-tauglich – Perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder nach dem Sport.
Tipp: Für eine noch gesündere Variante kannst du das Paniermehl durch gemahlene Haferflocken oder Sesam ersetzen.
Knusprige Airfryer-Hähnchenstreifen – Gesund, einfach & proteinreich!
Equipment
- 1 Airfryer
Ingredients
- 200 Gramm Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten
- 1 EL Joghurt oder Pflanzendrink als Alternative
- 2 EL Paniermehl oder Panko für extra Knusprigkeit!
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Marinieren: Die Hähnchenstreifen in eine Schüssel geben und mit Joghurt vermengen. Das sorgt für eine zarte Konsistenz und hilft, dass die Panade gut haftet.
- Panieren: Paniermehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer zweiten Schüssel vermengen. Die marinierten Hähnchenstreifen hineingeben und rundum mit der Panade bedecken.
- Ab in den Airfryer: Die panierten Hähnchenstreifen in den Airfryer bei 180 °C für 12–15 Minuten geben. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- Genießen! Die Hähnchenstreifen mit einem Dip deiner Wahl servieren – z. B. Joghurt-Kräuter-Dip, Guacamole oder eine scharfe Sriracha-Soße.
