Rührei-Gemüse-Pfanne – In 10 Minuten fertig!
Schnell & mega lecker – so muss Frühstück (oder Mittagessen) sein! 😍 Diese Rührei-Gemüse-Pfanne ist dein ultimativer 10-Minuten-Boost, wenn du Lust auf etwas Sättigendes, Proteinreiches & Cleanes hast.
Keine Lust auf langweiliges Rührei? Dann pimpe es mit knackigem Gemüse und bring Farbe auf deinen Teller! Zucchini, Paprika & Spinat liefern dir wertvolle Nährstoffe, während die Eier für langanhaltende Energie sorgen. Perfekt für ein Low-Carb-Frühstück, ein schnelles Abendessen oder als Fitness-Mahlzeit nach dem Training!
💛 Warum du diese Rührei-Pfanne lieben wirst?
✔ In nur 10 Minuten fertig – schneller geht’s kaum! ⏳
✔ Clean Eating pur – ohne unnötige Zusätze, nur frische Zutaten!
✔ Proteinreich & sättigend – perfekt zum Abnehmen & Muskelaufbau!
✔ Wandelbar & vielseitig – mische dein Lieblingsgemüse dazu!
Also, ran an die Pfanne – gesund, easy & richtig lecker genießen! 🍳✨
Warum du diese Rührei-Gemüse-Pfanne lieben wirst:
✔ Proteinreich & sättigend – perfekt für Muskelaufbau & Abnehmen!
✔ Low-Carb & gesund – ideal für eine bewusste Ernährung.
✔ In 10 Minuten fertig – super für stressige Tage!
✔ Vielseitig & wandelbar – mixe dein Lieblingsgemüse dazu!
📌 Also, ran an die Eier – schnell, lecker & gesund genießen! 🍳🥦✨
Rührei-Gemüse-Pfanne – Gesund, Clean Eating & In 10 Minuten fertig!
Ingredients
- 3 Eier
- 1 kleine Zucchini gewürfelt
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1/2 Paprika gewürfelt
- 1 TL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Kräuter z. B. Petersilie oder Basilikum, optional
Instructions
- Gemüse anbraten: Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini und Paprika darin für 3–4 Minuten anbraten, bis sie leicht weich, aber noch bissfest sind. Den Spinat dazugeben und kurz zusammenfallen lassen.
- Eier hinzufügen: Die Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und direkt über das Gemüse gießen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren stocken lassen.
- Genießen! Sobald das Ei gestockt ist, die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischen Kräutern toppen. Sofort servieren – am besten mit einer Scheibe Vollkornbrot oder Avocado für extra gesunde Fette! 🥑✨
