Gegrillte Avocado mit Tomaten-Feta-Füllung – Blitzrezept mit nur 5 Zutaten!
Equipment
- Grill oder Backofen
Ingredients
- 2 Avocado
- 100 Gramm Feta oder veganer Feta-Ersatz
- 6 Cherrytomaten gewürfelt
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft oder Balsamico
Instructions
- Avocados halbieren & entkernen. Mit einem Löffel die Mulde etwas vergrößern.
- Tomaten mit Feta, Olivenöl & Zitronensaft vermengen. Mit Salz & Pfeffer würzen.
- Füllung in die Avocadohälften geben & direkt auf den Grill legen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Min. grillen, bis die Avocado warm & leicht geröstet ist.
- Genießen! 😍 Perfekt als Beilage oder gesunder Snack.
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