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Joghurt-Chia-Bällchen – Der cremige Power-Snack in 5 Minuten!

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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 12 Bällchen

Ingredients
  

  • 200 Gramm griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt
  • 3 EL Chiasamen
  • 2 EL gemahlene Mandeln oder Kokosmehl
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Zimt optional
  • Toppings zum Wälzen:
  • Kokosraspeln 🥥
  • Gehackte Nüsse 🌰
  • Gefriergetrocknete Beeren 🍓
  • Kakaopulver oder Kakaonibs 🍫

Instructions
 

  • Chia-Power: Chiasamen in den Joghurt einrühren & 10–15 Min. quellen lassen, damit die Masse fester wird.
  • Teig vorbereiten: Gemahlene Mandeln, Honig, Vanille & Zimt unterrühren. Falls zu weich, etwas mehr Mandeln oder Kokosmehl dazugeben.
  • Bällchen formen: Mit feuchten Händen kleine Kugeln rollen.
  • Toppings-Time: In Kokos, Nüssen oder Kakao wälzen & genießen!
  • Kurz kühlen: Für 30 Min. in den Kühlschrank stellen – dann sind sie perfekt! 😍
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