Go Back
–+ servings

Pumpkin Spice Latte – homemade & cozy wie im Café

Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen

Ingredients
  

  • 250 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 2 EL Kürbispüree z. B. Hokkaido, gekocht & püriert
  • 1-2 EL Ahornsirup oder Honig
  • 1/2 TL Pumpkin Spice oder Zimt, Muskat, Nelke, Ingwer gemischt
  • 2 Espresso oder 100 ml starker Kaffee
  • Schlagsahne zum Toppen optional

Instructions
 

  • Kürbisbasis: Milch in einem Topf erwärmen. Kürbispüree, Ahornsirup und Pumpkin Spice einrühren. Alles gut verrühren und heiß werden lassen (nicht kochen!).
  • Espresso: Parallel Espresso oder Kaffee zubereiten.
  • Mix it: Kürbis-Milch-Mischung auf zwei Becher verteilen, Espresso dazugeben und umrühren.
  • Finale: Nach Belieben mit Milchschaum oder Schlagsahne toppen und mit einer Prise Zimt bestäuben.
  • Rockstar-Tipps für noch mehr Wow
    Vanilla Dream: Ein Schuss Vanilleextrakt macht den Latte noch runder.
    Extra cozy: Mit Kakaopulver bestäuben für Choco-Vibes.
    Meal-Prep: Pumpkin Spice Sirup vorkochen (Milch + Kürbispüree + Gewürze + Ahornsirup) – so kannst du dir die nächsten Tage ganz fix Lattes zaubern.
Tried this recipe?Let us know how it was!